Ingredientes para o Fricassê de Frango
– 500 gramas de peito de frango cozido e desfiado
– 1 cebola picada
– 100 gramas de azeitona picada
– Batata palha
– Azeite
– Alho e sal a gosto
Modo de Preparo do Fricassê de Frango
Você irá precisar de 1 panela e 1 refratário para fazer o fricassê de frango.
1. Em uma panela, frite a cebola e o alho com o azeite.
2. Na mesma panela, junte o frango e refogue até secar.
3. Acrescente o creme de leite e as azeitonas, mexa um pouco e desligue o fogo.
4. Coloque sal a gosto e prove.
5. Em um refratário, coloque todo a pasta da panela.
6. Cubra o refratário com a batata palha.
7. Envolva o refratário com papel alumínio e leve ao forno médio por 20 minutos.
8. Sirva com arroz branco.
